ENTRANTES FRIOS

Pionon
(bizcochuelo con jamón de york, apio, roquefort, nueces, aceituna, salsa golf, palmitos, tomate y h. duro)
7,80
Palmitos con salsa golf
(
corazón de palmera con salsa rosa)
7,80
Tomate relleno
(de arroz blanco con atún, pimiento, tomate, maíz, mayonesa....)
5,40
Matambre arrollado
(fiambre de ternera rellena con huevo, zanahoria, ajo, perejil...)
7,20
Vitel toné
(fiambre de lengua de ternera cocida con salsa de mayonesa con atún, mostaza y anchoa)
7,20
Berenjena en escabeche
(lonchas de berenjena escaldadas con nuestro escabeche)
5,40
Lengua de ternera a la vinagreta
(fiambre de lengua de ternera cocida, con nuestra salsa vinagreta)
7,20
Arrollado de pollo
(fiambre de pollo relleno con cerdo, huevo, zanahoria, pimiento, guisantes y alubias verdes)
7,20
 

 

 
 
LA CARTA
 
 

Dirección postal: Francisco Vitoria 19  E-50008 Zaragoza - España   Correo electrónico: el-mangrullo@el-mangrullo.com